3,350円(税込)
厳選した北海道小豆の粒餡を、風味豊かな生地で包み胡桃を添えた焼菓子です。菅公梅に因んだ当店代表銘菓のひとつです
芭蕉翁が句作の旅の慰み携帯した「くひな笛」という呼び笛を模し、たっぷりの卵を使った黄味餡でしっとりと焼き上げました。
小豆のこし餡とバター、フレッシュクリームの滑らかな餡のパイまんじゅうです。芭蕉翁のふるさと伊賀路の銘菓です。